Gute Fachkräfte müssen auch die Grundlagen des jeweiligen Faches beherrschen. Auch hier ist uns eine praxisnahe Ausbildung ganz wichtig.
Hier einige Beispiele für weitere Praxiseinheiten:
- Pflanzenkunde / Pflanzen bestimmen / Mikroskopieren
- Bodenkunde / Pflanzenernährung
- Pflanzenschutz
- Zeichnen (Grundlagen der Gartengestaltung)
- Grundlagen in CAD (=Pläne am Computer entwerfen)
Einige weitere Themen besonders in der ÖKO-Fachschule:
- Obst- und Gemüseverarbeitung
- Umweltkunde
- Tiere im Garten
